1794లో HMS బౌంటీ ద్వారా బ్రెడ్ఫ్రూట్ పసిఫిక్ దీవుల నుండి
జమైకాకు తీసుకురాబడింది. బ్రెడ్ఫ్రూట్
బ్రిటీష్ యాజమాన్యంలోని చెరకు తోటలపై పని చేసే బానిసలుగా ఉన్న ఆఫ్రికన్‌లకు చవకైన, పోషకమైన ఆహారం. బ్రెడ్ఫ్రూట్ చెట్లు త్వరగా
పెరుగుతాయి మరియు నాటిన ఒక సంవత్సరంలోనే ఫలాలు కాస్తాయి. బ్రెడ్ఫ్రూట్ చెట్లు పెద్ద ద్రాక్షపండు లేదా చిన్న
పుచ్చకాయ పరిమాణంలో సంవత్సరానికి 200 నుండి 400 బ్రెడ్ఫ్రూట్ పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. బ్రెడ్ఫ్రూట్
మొత్తం తొమ్మిది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు అనేక ఖనిజాలు మరియు విటమిన్‌లకు మంచి
మూలం.
బ్రెడ్ఫ్రూట్ చెట్లు జమైకా అంతటా పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు ఈ పండు జమైకా యొక్క
వంటకాల్లో ప్రధానమైనది. బ్రెడ్ఫ్రూట్ చెట్టు తీవ్రమైన వాతావరణాన్ని తట్టుకోగలవి
(తుఫానులో దెబ్బతిన్న బ్రెడ్ఫ్రూట్ చెట్టు తిరిగి పెరుగుతాయి) - బ్రెడ్ఫ్రూట్
పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యం మరియు ఆర్థిక ప్రయోజనాలు అందిస్తుంది.
బ్రెడ్ఫ్రూట్ ను సాధారణంగా సైడ్
డిష్‌గా తింటారు మరియు కూరగాయ వలె ఉపయోగిస్తారు.బ్రెడ్ఫ్రూట్ రుచి తీపిగా ఉంటుంది. బ్రెడ్ఫ్రూట్ చెట్లను జమైకా అంతటా చూడవచ్చు మరియు బ్రెడ్ఫ్రూట్
పండు జమైకా వంటకాలలో ప్రధానమైనది
బ్రెడ్ఫ్రూట్ అన్నం లేదా బంగాళాదుంప లాంటిది, బ్రెడ్ఫ్రూట్ ను కాల్చవచ్చు, ఉడకబెట్టవచ్చు లేదా వేయించవచ్చు. బ్రెడ్ఫ్రూట్ నుండి
కేక్ మరియు పానీయాలు కూడా చేయవచ్చు.
బ్రెడ్ఫ్రూట్ ను మాంసంతో మరియు మాంసం లేకుండా తినవచ్చు.బ్రెడ్‌ఫ్రూట్‌ను
పిండిగా కూడా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు, బేకింగ్
కోసం గ్లూటెన్ రహిత ప్రత్యామ్నాయాన్ని సృష్టిస్తుంది.
ఆర్థికంగా, జమైకా బ్రెడ్ఫ్రూట్ ముడి పండ్లు మరియు ఇతర ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తుల
యొక్క స్థానిక మరియు అంతర్జాతీయ విక్రయాల నుండి ప్రయోజనం పొందుతుంది."
బ్రెడ్ఫ్రూట్ చాలా అద్భుతమైన ఆహార వనరు. బ్రెడ్ఫ్రూట్ చెట్లు ఉత్పత్తి చేసే ఆహారం పోషకమైనది మరియు ఇది ప్రతికూల
వాతావరణానికి కూడా అనుకూలమైనది"
జమైకా ఆర్థిక వృద్ధికి బ్రెడ్ఫ్రూట్
తోడ్పడుతుంది. బ్రెడ్ఫ్రూట్ నుండి పిండి, చిప్స్, క్రాకర్లు, బేకింగ్ మిక్స్‌లు మరియు వోడ్కాను తయారు చేయవచ్చు
బ్రెడ్ఫ్రూట్ తో రుచికరమైన క్యారెట్ కేక్, చాక్లెట్ కేక్ మరియు ఫ్రూట్ కేక్ తయారు చేయవచ్చు.
No comments:
Post a Comment