ఖర్జూరం date

 

అరబ్ ప్రపంచంలో ఖర్జూరం ప్రధానమైనది. ఖర్జూరం రంజాన్ మాసంతో ముడిపడి ఉంది రంజాన్ లో  ముస్లింలు ఖర్జూరాలతో ఉపవాసాన్ని విరమిస్తారు.

ఖురాన్‌లో ఖర్జూరం లేదా ఖర్జూరం 22 సార్లు ప్రస్తావించబడింది.ఖర్జూరం ప్రవక్త ముహమ్మద్‌(స)కు ఇష్టమైన మరియు అత్యంత ఇష్టపడే ఆహార పదార్థాలలో ఒకటి.

సౌదీ అరేబియా, ప్రపంచంలో అతిపెద్ద ఖర్జూర ఉత్పత్తిదారు.సౌదీ అరేబియా లో  300 కంటే ఎక్కువ రకాల ఖర్జూరాలు పండుతాయి. ఖలాస్, సుక్కరి మరియు అజ్వా రకాలు ప్రధానమైనవి.. భారతదేశానికి ఖర్జూరాన్ని అందించే ప్రధాన దేశాల్లో సౌదీ అరేబియా కూడా ఒకటి.

ప్రతి ఎకరాలో 150 చెట్లు ఉంటాయి మరియు ఒక్కో చెట్టు క్వింటాల్‌కు సమానమైన ఖర్జూరపు 5-6 బుట్టల దిగుబడిని ఇస్తుంది. రంజాన్‌కు నాలుగు నెలల ముందే పంట దిగుబడి వస్తుంది.

ఖర్జూరంలో చక్కెర మరియు విటమిన్‌లు పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం వంటివి అధికంగా ఉంటాయి ఖర్జూరం కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క గొప్ప మూలం. ఖర్జూరం శక్తికి అద్భుతమైన మూలం మరియు రోజంతా స్థిరమైన శక్తిని అందించగలవు

·        ఫైబర్: ఖర్జూరంలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఖర్జూరాన్ని ఒక్కసారి తింటే 6 గ్రాముల డైటరీ ఫైబర్ లభిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి ఫైబర్ అవసరం మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

·        విటమిన్లు మరియు మినరల్స్: పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ B6తో సహా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క మంచి మూలం ఖర్జూరం. ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటును నిర్వహించడానికి పొటాషియం అవసరం, అయితే మెగ్నీషియం ఎముకల ఆరోగ్యానికి మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి అవసరం. విటమిన్ B6 మెదడు పనితీరుకు ముఖ్యమైనది మరియు మానసిక స్థితిని నియంత్రించే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లను రూపొందించడంలో సహాయపడుతుంది.

·        యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు: ఖర్జూరంలో ఫ్లేవనాయిడ్లు, కెరోటినాయిడ్లు మరియు ఫినోలిక్ యాసిడ్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి శరీరాన్ని రక్షించడానికి యాంటీఆక్సిడెంట్లు చాలా అవసరం మరియు క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బుల వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.