బాదం Almonds

-

బాదం గురించి ఆరు ఆశ్చర్యకరమైన వాస్తవాలు

 

బాదం బరువు తగ్గించే చిరుతిండి,  గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది. బాదం  పోషకాలతో శక్తితో నిండి ఉంది. బాదం గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రయోజనల జాబితా ఇక్కడ ఉంది.

·        బాదం పీచు కుటుంబానికి చెందినది(Almonds belong to the peach family).బాదం అనేది  బాదం చెట్టు యొక్క హార్డ్-షెల్డ్ పండు, ఇది ప్రూనస్ కుటుంబానికి చెందినది.

·        బాదం తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంది.  28 గ్రాముల బాదం 160 కేలరీలను  మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. బాదంపప్పులో ఇతర గింజల కన్నా ఎక్కువ కాల్షియం ఉంటుంది. 30 గ్రాములకి 9 గ్రాముల గుండె-ఆరోగ్యకరమైన మోనోశాచురేటెడ్ (monosaturated) కొవ్వులు, 6 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 3.5 గ్రాముల ఫైబర్ కూడా ఉన్నాయి.

·        మార్కెట్లో లభించే రోస్తేడ్ బాదo ట్రాన్స్ లేదా కొన్ని ఇతర అనారోగ్య కొవ్వులతో  వేడి చేయబడతాయి. ముడి బాదం ఎల్లప్పుడూ మంచి ఎంపిక.వాటిని పచ్చిగా తినడం మంచిది.

·        యుఎస్‌డిఎ బాదంపప్పులను ప్రజలకు విక్రయించే ముందు పాశ్చరైజ్ చేయాలని ఆదేశించింది. బాదంపప్పులో కలుషితాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడే అనేక పాశ్చరైజేషన్ పద్ధతులను FDA ఆమోదించింది

·        మీరు స్వయంగా ఇంట్లో బాదం పాలు తయారు చేసుకోవచ్చు. మీకు కావలసిందల్లా కొన్ని బాదం పప్పులు, మీకు నచ్చిన స్వీటెనర్, కొంత నీరు మరియు ఫుడ్ ప్రాసెసర్.

·        బాదంపప్పు వ్యాధి నిరోధక లక్షణాలతో నిండి ఉండును.2006 లో నిర్వహించిన పరిశోధనల ప్రకారం, 30 గ్రాముల బాదంపప్పులో ఒక కప్పు బ్రోకలీ టీ లో వలె పాలీఫెనాల్స్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు పాలీఫెనాల్స్ క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.