మండు వేసవిలో, ఒక గ్లాసు చల్లని చెరకు రసం హాయినిస్తుంది. చెరుకు రసం మిమ్మల్ని చల్లబరుస్తుంది శరీరానికి అనేక విధాలుగా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. ఆకుపచ్చ రంగు చెరకు రసం భారతీయ ఔషధం ప్రకారం చాలా పుష్టికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది nourishing and healthy గా పరిగణించబడుతుంది.
బ్రెజిల్ తరువాత
భారతదేశం ప్రపంచంలోనే అత్యధికంగా చెరకు ఉత్పత్తి చేస్తుంది చెరకు రసం చెరకు మొక్క
(సాచరం ఆఫీసినారమ్) నుండి లభిస్తుంది. అధిక చక్కెర కంటెంట్ కారణంగా తీపి రుచిని
సూచిస్తుంది. దీనిని నిమ్మకాయతో లేదా పుదీనా, అల్లం మరియు ఉప్పుతో
కలిపి తీసుకొంటే రుచిగా, తియ్యగా ఉంటుంది.
చెరకు రసంలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి:
వీటిలో పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, జింక్, థియామిన్, రిబోఫ్లేవిన్ మరియు అనేక అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి.
ఒక గ్లాసు చెరకు రసం
(240 మి.లీ) 180 కేలరీలు, 30 గ్రాముల సహజ చక్కెర కలిగి ఉంటుంది మరియు దైటరిఫైబర్ కూడా ఎక్కువగా కలిగి ఉంటుంది. ఇది
కొవ్వు, కొలెస్ట్రాల్, ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ యొక్క సున్నా కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది ఫ్లేవనాయిడ్లు
మరియు పాలీఫెనోలిక్ సమ్మేళనాలు వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ల ఉనికి మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని
పెంచుతుంది మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.
చెరకు రసం యొక్క
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు Health Benefits of Sugarcane juice:
1. తక్షణ శక్తి బూస్టర్ Instant Energy Booster:
చెరకులోని సుక్రోజ్ శరీరానికి సరైన శక్తిని ఇస్తుంది, అది కోల్పోయిన
చక్కెర స్థాయిలను తిరిగి పొందడానికి శరీరంలో గ్లూకోజ్ విడుదలను సాధారణీకరిస్తుంది.
శరీరాన్ని రీహైడ్రేట్ చేయడం మరియు అలసటను తొలగిస్తుంది.
2. మూత్రవిసర్జనకారి లక్షణం Diuretic in Nature
చెరకు రసం సంక్రమణను
దూరం చేయడానికి మూత్రవిసర్జనకారిగా పనిచేస్తుంది. చెరకు రసం తాగడం మూత్ర మార్గ సంక్రమణను
నివారించడంలో సహాయపడుతుంది, ప్రత్యేకించి మూత్ర విసర్జనలో మంట ను తొలగిస్తుంది మరియు మూత్రపిండాల్లో రాళ్లను కూడా
నివారిస్తుంది.
చెరకు రసం తాగడానికి
ఉత్తమ మార్గం 1టేబుల్
స్పూన్ నిమ్మరసం, అల్లం రసం, లేత కొబ్బరి నీరు (1/3 కప్పు) 2/3 కప్పు చెరకు రసంలో
కలపడం. ఈ రసం మూత్రాన్ని స్వేచ్ఛగా పంపించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మూత్రపిండాల
మంచి పనితీరును నిర్వహిస్తుంది
3. కావిటీస్ & నోటి దుర్వాసన తో పోరాడుతుంది Fights Cavities
& Bad Breath
చెరకు రసం కాల్షియం
మరియు భాస్వరం వంటి ఖనిజాలతో నిండి ఉంటుంది, ఇది దంతాల ఎనామెల్ను
బలోపేతం చేస్తుంది మరియు దంత క్షయం నుండి రక్షిస్తుంది. చెరకు రసంలో పెద్ద
మొత్తంలో పోషకాలు, పోషక లోపం వల్ల కలిగే చెడు శ్వాసతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.
4. కామెర్లు నివారణ Remedy for Jaundice:
ఆయుర్వేదం ప్రకారం, చెరకు రసం
కాలేయాన్ని బలోపేతం చేయడానికి ఒక వరం మరియు కామెర్లు కోసం నిరూపితమైన ఔషధం. చెరకు రసంలోని
యాంటీఆక్సిడెంట్లు కాలేయాన్ని ఇన్ఫెక్షన్ నుండి రక్షిస్తాయి మరియు బిలిరుబిన్
స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతాయి. చెరకు రసం శరీరాన్ని కోల్పోయిన ప్రోటీన్లు మరియు రోగం
నుండి త్వరగా కోలుకోవడానికి అవసరమైన పోషకాలతో నింపుతుంది.
5. జీర్ణక్రియను
మెరుగుపరుస్తుంది. Improves Digestion:
చెరకు రసం తాగడం
మంచి జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. దీనిలోని పొటాషియం జీర్ణ వ్యవస్థను
మంచి స్థితిలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది, కడుపు సంక్రమణను
నివారిస్తుంది మరియు మలబద్ధకం సమస్యకు చికిత్స చేయడంలో చాలా సహాయపడుతుంది.
6. ఫిబ్రిల్ రుగ్మతను నయం చేస్తుంది Cures Febrile
Disorder
జ్వరసంబంధమైన
రుగ్మతలతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు చెరకు రసం అపారమైన ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నట్లు
కనుగొనబడింది. జ్వరసంబంధమైన రుగ్మత సంభవించినప్పుడు, వ్యక్తి జ్వరంతో
బాధపడుతుంటాడు, ఇది మూర్ఛలు మరియు శరీరంలో ప్రోటీన్ కోల్పోవటానికి దారితీస్తుంది. ఇది
శిశువులు మరియు పిల్లలలో సాధారణం. చెరకు రసం కోల్పోయిన ప్రోటీన్ నింపడానికి
సహాయపడుతుంది మరియు రికవరీకి సహాయపడుతుంది.
7. చర్మ సంరక్షణ Skin Care
చెరకు రసం మొటిమలతో
పోరాడుతుంది, మచ్చలను తగ్గిస్తుంది, వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేస్తుంది మరియు
చర్మాన్ని మృదువుగా ఉంచుతుంది. ఆల్ఫా హైడ్రాక్సీ ఆమ్లాలు చర్మ ఆరోగ్యానికి గొప్ప
ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఆల్ఫా హైడ్రాక్సీ ఆమ్లాలలో ఒకటి చెరకులోని గ్లైకోలిక్ ఆమ్లం, ఇది చర్మం యొక్క
ప్రకాశాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది
చెరకు రసాన్ని చర్మానికి
అప్లై చేసి ఆరబెట్టoది. లేదా ఫేస్ మాస్క్ మరియు స్క్రబ్లో చేర్చండి. ప్రభావాన్ని
చూడటానికి దీన్ని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించండి.
8.రోగనిరోధక శక్తి
పెంచును Bolster Immunity:
చెరకు రసంలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన-సి రోగనిరోధక
శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడును.. చెరకు రసం జీర్ణ రుగ్మత, కాలేయ వ్యాధి, శ్వాసకోశ
ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుంది మరియు మంటను తగ్గిస్తుంది. శక్తివంతమైన
యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో బిలిరుబిన్ స్థాయిల స్రావాన్ని తటస్తం చేస్తాయి
.9. గాయం మాన్పును
Heals Wound:
చెరకు రసం గాయం నయం
చేయడంలో సహాయపడే ఒక అద్భుత పదార్ధం, సహజమైన సుక్రోజ్ ఎక్కువ
మొత్తం ఉండటం తక్కువ సమయంలోనే గాయాన్ని
నయం చేయగలదు. మరమ్మత్తు వేగవంతం చేయడానికి గాయపడిన ప్రాంతంపై చెరకు రసాన్ని కూడా పూయవచ్చు.
10. బలమైన ఎముకStronger Bone:
చెరకు రసంలో ఖనిజాల
సంపదలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, ఇనుము మరియు పొటాషియం ఉన్నాయి, ఇవి ఎముకలను బలోపేతం
చేయడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం చేయును., ప్రతిరోజూ ఒక గ్లాసు
చెరకు రసం తాగడం వల్ల ఎముకలు బలంగా ఉంటాయి
No comments:
Post a Comment