బెండకాయ/లేడీస్ ఫింగర్’ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు Health Benefits Of ‘lady’s finger’

 

బెండకాయ లేదా ‘లేడీస్ ఫింగర్’ అనేది మాల్వాసీ కుటుంబానికి చెందిన శాశ్వత పుష్పించే మొక్క. బెండకాయ ను ప్రపంచంలోని ఉష్ణమండల, ఉప-ఉష్ణమండల మరియు వెచ్చని సమశీతోష్ణ ప్రాంతాలను పండిస్తారు. ఈజిప్షియన్లు మరియు మూర్స్  కు   బెండకాయ వాడకo  వరుసగా 12 మరియు 13 వ శతాబ్దాలలో తెలుసు. బెండకాయ ను వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు మరియు దీనిలో పోషక పదార్ధాలు అధికంగా ఉంటాయి

బెండకాయ యొక్క పోషక విలువ Nutritional Value:

బెండకాయ లో చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి మరియు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. బెండకాయ లో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి మరియు సంతృప్త కొవ్వులు లేదా కొలెస్ట్రాల్ లేదు. ఇది ఫైబర్, శ్లేష్మం మరియు ఫోలేట్లలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇవి అనేక పోషక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. బెండకాయ లో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, బి-కాంప్లెక్స్ గ్రూప్ విటమిన్లు నియాసిన్, థియామిన్, పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం మరియు విటమిన్ బి -6 ఉన్నాయి. కాల్షియం, ఐరన్, మాంగనీస్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు బెండకాయ లో ఉన్నాయి.

100 గ్రాముల బెండకాయలో  పోషక వాస్తవాలు Nutritional facts Per 100 Grams

 

·       33 కాలరీలు

·       0.2 g మొత్తం కొవ్వు

·       7 mgసోడియం

·       299 mgపొటాషియం

·       7 gమొత్తం  కార్బోహైడ్రేట్

·       1.9 జిప్రొటీన్

·       విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు-

·       14% విటమిన్ ఎ

·       0.08 కాల్షియం

·       38% విటమిన్ సి

·       3% ఇనుము

·       10% విటమిన్ బి -6

·       14% మెగ్నీషియం

బెండకాయ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలుHealth Benefits:

1.జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది Helps to improve digestion:

 

బెండకాయ లో మ్యుసిలాజినస్ ఫైబర్ ఉంది, ఇది జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా ఆహారాన్ని తరలించడానికి సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది మలానికి ఎక్కువ మొత్తాన్ని జోడిస్తుంది. ఉబ్బరం, తిమ్మిరి, మలబద్ధకం మరియు అదనపు వాయువు వంటి జీర్ణ సమస్యలను నివారించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. ఇది మలం కు నీటిని ఎక్కువ జతచేస్తుంది మరియు విరేచనాలను నివారించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. బెండకాయ లో ఉండే ఫైబర్ మన శరీరంలో చక్కెర శోషణను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది అదనపు కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగిస్తుంది.

2.రోగనిరోధక వ్యవస్థకు బెండకాయ మంచిది  good for immune system:

బెండకాయ లో విటమిన్ సి మరియు ఇతర యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి మన శరీరంలోని హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు వ్యతిరేకంగా పనిచేయడం ద్వారా మన శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి. విటమిన్-సి మరింత తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది,.

౩.కళ్ళకు బెండకాయ ప్రయోజనాలు  Benefits for Eyes:

బెండకాయ లో విటమిన్ ఎ మరియు ఇతర యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉన్నాయి, ఇవి మన శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు వ్యతిరేకంగా పనిచేస్తాయి..ఈ ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క ప్రమాదకరమైన ప్రభావాల నుండి మన కళ్ళను రక్షించడానికి మరియు మాక్యులర్ క్షీణత మరియు కంటిశుక్లం రాకుండా నిరోధించడానికి బెండకాయ/ఓక్రా సహాయపడుతుంది. బెండకాయ పొడి కంటి సమస్యకు మరియు కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది

4.బెండకాయ డయాబెటిస్ చికిత్స & కిడ్నీ వ్యాదులు తగ్గించును:  for Diabetes treatment & Kidney disease:

బెండకాయ లో ఉండే కరిగే ఫైబర్ యొక్క అధిక కంటెంట్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. కరిగే ఫైబర్ పేగులోని చక్కెరల శోషణను ప్రభావితం చేస్తుంది కాబట్టి ఇది మధుమేహాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. కిడ్నీ వ్యాధి వచ్చే అవకాశాలను మరింత తగ్గిస్తుంది.

5.చర్మానికి బెండకాయ ప్రయోజనాలు  Benefits for Skin:

బెండకాయ లోని ఫైబర్ జీర్ణ సమస్యలను దూరంగా ఉంచుతుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని అందిస్తుంది. విటమిన్ సి శరీర కణజాలాలను రిపేర్ చేయడానికి మరియు చర్మం యవ్వనంగా మరియు మరింత శక్తివంతంగా కనిపించడానికి సహాయపడుతుంది. బెండకాయ లోని పోషకాలు చర్మం వర్ణద్రవ్యాన్ని pigmentation కూడా నివారిస్తాయి మరియు చర్మాన్ని చైతన్యం తో  నింపడానికి సహాయపడతాయి.

6.తక్కువ రక్తపోటు కోసం బెండకాయ నీరు for lower blood pressure:

బెండకాయ లో ఉన్న పొటాషియం సోడియంను సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు తద్వారా శరీరంలో సరైన ద్రవ సమతుల్యతను నిర్వహిస్తుంది. రక్త నాళాలు మరియు ధమనులను సడలించడం ద్వారా రక్తపోటును తగ్గించడం ద్వారా హృదయనాళ వ్యవస్థపై ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి బెండకాయ సహాయపడుతుంది. రక్తపోటు నియంత్రణ అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది

7. ఉబకాయం నియంత్రించడానికి బెండకాయ సహాయపడుతుంది helps to control obesity:

అసంతృప్త కొవ్వులు లేదా కొలెస్ట్రాల్ లేకపోవడం మరియు కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉండటం వల్ల  బెండకాయ  బరువు తగ్గడానికి మంచిది. జీర్ణవ్యవస్థను మంచి ఆరోగ్యంతో ఉంచడంలో సహాయపడే పోషకాలు మరియు డైటరీ ఫైబర్ కూడా బెండకాయ లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఈ పోషకాహారంతో కూడిన ఆహారం మిమ్మల్ని నింపుతుంది మరియు అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు తద్వారా ఉబకాయంతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

8. ఆస్తమాకు బెండకాయ నీరు మంచిది good for asthma:

ఉబ్బసంతో బాధపడుతున్న వారు తమ ఆహారంలో బెండకాయ ను చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఉబ్బసం చికిత్సలో కొన్ని సానుకూల ప్రభావాలను బెండకాయ చూపించింది.

9.మలబద్దకానికి బెండకాయ నీరు మంచిది good for constipation:

ఆహారంలో బెండకాయను చేర్చడం వల్ల శరీరాన్ని నీటిని సరిగ్గా గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మలం జీర్ణవ్యవస్థను సజావుగా ప్రయాణించడానికి మరియు తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.

 10. బెండకాయ-కేశ సంరక్షణ  కు తోడ్పడును:

బెండకాయ నీటితో ఉడకబెట్టినప్పుడు,  జుట్టును తేమగా మార్చడానికి ఉపయోగపడే పారదర్శక శ్లేష్మం mucilage ఏర్పడుతుంది. జుట్టు మెరుపు పొందడానికి కు ఇది సహాయపడుతుంది.

బెండకాయ ఇతర ఉపయోగాలుOther uses:

బెండకాయ లో విటమిన్-ఎ మరియు బీటా కెరోటిన్, శాంతిన్ మరియు లుటిన్ వంటి ఫ్లేవనాయిడ్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి ఊపిరితిత్తుల మరియు నోటి కుహరం క్యాన్సర్ల నుండి మనలను రక్షించడానికి సహాయపడతాయి.

నవజాత శిశువులలో న్యూరల్ ట్యూబ్ లోపాలు సంభవించడాన్ని తగ్గించడానికి బెండకాయ లో ఉన్న ఫోలేట్లు సహాయపడతాయి.

 

బెండకాయ సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ & అలెర్జీలు Side-Effects & Allergies:

మెట్‌ఫార్మిన్ తీసుకునే వ్యక్తులు బెండకాయ తినకూడదని సలహా ఇస్తారు. మెట్‌ఫార్మిన్ చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు బెండకాయ తీసుకోవడం దాని ప్రభావాలను రద్దు చేస్తుంది. అంతేకాక, బెoడకాయ లో ఆక్సలేట్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి అందువల్ల బెండకాయ వాంఛనీయ పరిమాణంలో తీసుకోవాలి.

.